SURÓWKA Z BIAŁEJ RZODKWI I JABŁKA

Surówka dla miłośników ostrzejszych smaków.

Składniki:

1 biała rzodkiew

1 jabłko

100 ml jogurtu naturalnego

szczypta soli

1 łyżka soku z cytryny

szczypta cukru (opcjonalnie)

Rzodkiew i jabłko umyć, a następnie obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach,

Dodać jogurt i pozostałe składniki. Wymieszać i ewentualnie przyprawić do smaku według uznania.