SURÓWKA Z MARCHEWKI I JABŁKA

SURÓWKA Z MARCHEWKI I JABŁKA

Tradycyjna, uniwersalna, znana każdemu surówka. Poleca się do obiadu.

Składniki:

2-3 marchewki

1 jabłko

sok z 1/2 cytryny

szczypta soli

10 ml oleju rzepakowego tłoczonego na zimno lub innego ulubionego

szczypta cukru do smaku

Marchew i jabłko umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Dodać sok z cytryny, olej i szybko wymieszać, żeby jabłko nie sczerniało.

Doprawić do smaku solą i, jak kto lubi, cukrem.

Odstawić na 20-30 minut, aby marchewka zmiękła, a surówka nabrała smaku.



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *